Ousado, refinado, lúdico e sofisticado: conheça o Café Ginori, em Roma
Localizado dentro do Hotel de la Ville, o café oferece uma experiência repleta de luxo e design
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31 jan 2025, 13h00 | Atualizado em 4 jun 2026, 12h23
A Ginori 1735 e o Hotel de la Ville, da Rocco Forte Hotels, anunciaram a inauguração do primeiro Café Ginori em Roma.
Parte do Grupo Kering, a Ginori 1735 é, há três séculos, uma das principais marcas globais na área de luxo e lifestyle, expressando a excelência italiana em porcelana e design.
A marca sempre foi associada a grandes nomes da moda, arte, design, arquitetura, cinema e decoração. Suas criações representam uma mistura entre herança e inovação, com coleções de louças, objetos de arte, luminárias, móveis, tecidos, cristais e talheres.
O Café Ginori combina perfeitamente as artes italianas da cerâmica, hospitalidade e gastronomia, oferecendo uma experiência excepcional no Hotel de la Ville, um dos endereços mais glamorosos da Cidade Eterna.
Ousado, mas refinado; lúdico, mas sofisticado: o Café Ginori apresenta uma curadoria especial ao lado das criações culinárias do Chef e Diretor Criativo de Alimentos da Rocco Forte Hotels, Fulvio Pierangelini. A combinação oferece um espaço atemporal onde os hóspedes vivenciam uma viagem dinâmica e inesperada.
E a experiência à mesa é complementada pelas icônicas coleções de porcelana da Ginori 1735, como Oriente Italiano, Il Viaggio di Nettuno e Labirinto.
Dentre as especialidades do Chef Pierangelini, destacam-se pratos como scampi com manga Sciacca caramelizada, alcachofras e caviar Asetra; cacio e pepe com lagosta; e salada Caesar com frango crocante e trufas da estação.
Os tecidos e móveis da coleção de decoração “Domus” da Maison criam um cenário elegante. Os padrões icônicos da cerâmica são harmonizados em combinações elegantes e refinadas.
Ao lado do café, os hóspedes podem explorar as criações refinadas da cerâmica numa boutique da grife. Cada peça colecionável exclusiva oferece a oportunidade de levar para casa o artesanato incomparável da Ginori 1735 Art of Plating junto com a experiência fascinante do novo ponto de referência.
O Café Ginori no Hotel de la Ville, está localizado na Via Sistina e recebe os visitantes diariamente, das 10h30 às 22h30. Seu menu diversificado inclui opções durante todo o dia até às 19h, além de menus exclusivos para almoço e jantar.
Já o Hotel de la Ville é um icônico palácio do século XVIII, situado no topo da Piazza di Spagna. Inaugurado em 2019, o hotel passou por uma ampla reforma sob a direção do arquiteto Tommaso Ziffer e Olga Polizzi, Diretora de Design da Rocco Forte Hotels.
O design do hotel é inspirado numa visão cultural contemporânea do período do Grand Tour na Europa, prestando homenagem às viagens históricas dos aristocratas e nobres europeus por todo o continente.
Seu design se inspira na cultura do Grand Tour europeu, homenageando as viagens históricas de aristocratas e nobres pelo continente. Com 104 quartos e suítes, o hotel conta com uma vibrante praça interna que une seus dois edifícios, projetados pelo paisagista inglês George Carter. A estrutura combina geometria linear com influências dos jardins formais italianos e franceses do século XVII.
No topo, a Cielo Terrace encanta os visitantes com vistas panorâmicas de Roma, acompanhadas de pratos romanos clássicos. Para os que buscam bem-estar, o Irene Forte Spa, com 550 m², oferece uma experiência holística completa, promovendo equilíbrio físico, mental, emocional e espiritual.
